Stracciatella Baked Oats

Vorgeschlagen von Andros SO GOOD So Veggie

  • Zubereitungszeit: 60 Min.
  • Kochzeit: 25 Min.
  • Portionen: 3 Pers.

Im Rezept verwendet

Zutaten

  • 1 reife Banane
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 Tasse pflanzliche Milch
  • 1 EL Kakao
  • 2 EL Andros So Good So Veggie Joghurt Alternative Stracciatella

Zum Garnieren:

  • 3 EL Andros So Good So Veggie Joghurt Alternative Stracciatella
  • 100g geschmolzene Schokolade
  • Frische Beeren deiner Wahl (ich habe Ribisel verwendet)
  • 1 EL Kakaonibs
  • 1 EL Kokosflocken

Zubereitung

  1. Heize den Backofen auf 180° Ober- und Unterhitze vor.
  2. Zermatsche die Banane mit einer Gabel und vermische diese mit den Haferflocken, Sojamilch, Kakao und Joghurt gleichmäßig in deiner Form.
  3. Backe deine Haferflocken ca. 20-25min und lasse sie danach auskühlen.
  4. Schmelze währenddessen die Schokolade.
  5. Verteile Joghurt und die geschmolzene Schokolade auf deinen Baked Oats und kühle diese ca. 10-15’ bis die Schokolade fest ist.
  6. Die Schokoschicht mit einem Löffel aufknacken und alles mit frischen Beeren, Kakaonibs & Kokosflocken garnieren.

Rezept von Magda Mag Das, www.magdamagdas.com