Stracciatella cheesecake s borůvkami
Složení
Korpus:
210 g špaldové mouky
105 g margarínu
100 g třtinového cukru
Náplň:
1,5 kelímku Andros Stracciatella (cca 500 g)
50 g kukuřičného škrobu
20 g moučkového cukru
150 g borůvek
Příprava
Korpus vypracujte z ingrediencí a dejte chladit 20 minut.
Náplň smíchejte.
Těsto vtlačte do formy, nechte okraje.
Náplň rozprostřete a pečte 45 minut na 180 °C.
Po zchladnutí ozdobte borůvkami.