sdf

Veganská citronovo–bazalková panna cotta s malinovým přelivem

Navrhl Andros SO GOOD So Veggie

  • prep time
    30Min.
  • cooking time
    Min.
  • Servings
    4Pers.

Složení

Panna cotta:

350 ml ovesného nápoje

70 g cukru

Kůra z citronu

25 g čerstvé bazalky

2 g agar‑agaru

180 g Andros So Good So Veggie Greek Style

80 ml citronové šťávy

Slunečnicový olej na formy

Přeliv:

300 g mražených malin

30 g cukru

200 g čerstvých malin

Bazalka na ozdobu

Příprava

Ovesný nápoj, cukr, citronovou kůru, bazalku a agar pomalu povařte 5 minut.

Sceďte a vmíchejte jogurt a citronovou šťávu.

Formičky vymažte olejem, nalijte směs a chlaďte 1 hodinu.

Maliny svařte s cukrem, propasírujte.

Podávejte s čerstvými malinami a bazalkou.