Zutaten
- 100g Buchweizen (Mehl)
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 EL Kakao
- 1 EL Apfelessig
- 150ml Mandelmilch
- Fett zum Anbraten
Zum Servieren:
- 2 EL Andros So Good So Veggie Joghurt Alternative Straciatella,
- 1 TL Kokosflocken, frische Beeren & Nüsse nach Wahl
Zubereitung
- Buchweizen zu einem feinen Mehl mahlen,
- Mit Backpulver, Salz, Kakao, Apfelessig & Mandelmilch zu einem feinen Teig vermischen.
- Fett in der Waffelmaschine erhitzen und die Waffeln knusprig auf beiden Seiten rausbraten.
- Mit Andros So Good So Veggie Joghurt Alternative Straciatella sowie 1 TL Kokosflocken, frische Beeren & Nüsse nach Wahl garnieren.