Pana Cotta

Vorgeschlagen von Andros SO GOOD So Veggie

  • Zubereitungszeit: 25 Min.
  • Kochzeit: 0 Min.
  • Portionen: 4 Pers.

Zutaten

Ein Becher Andros SO GOOD So Veggie Natur (400 g)

50 g Zucker

3/4 eines Päckchens Agar-Agar

250 g Himbeeren

Ein Esslöffel rote Johannisbeeren

Ein Esslöffel schwarze Johannisbeeren

Ein Esslöffel Walderdbeeren

Ein Esslöffel Zucker für die Fruchtzucker

Zubereitung

  1. Andros SO GOOD So Veggie Natur mit dem ZUcker und dem Agar - Agar in einen Kochtopf geben.
  2. Zum Köcheln bringen und einige Minuten lng einrühren. Die MIschung in Gläser oder Souffleförmchen füllen und an einen kühlen Ort stellen.
  3. Für die Fruchtsauce die Himbeeren, roten Johannisbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Walderdbeeren und den Esslöffek Zucker erwärmen und leicht einkochen, danach die Fruchtsauce vollständig abkühlen lassen.
  4. Die Panna Cotta gekühlt mit der Fruchtsauce servieren, gegebenfalls mit frischen Früchten dekorieren.