
Mango und Stracciatella Eis am Stiel
Im Rezept verwendet
Zutaten
● 400 g SO GOOD So Veggie Stracciatella
● 190 g Mango-Püree (frisch oder aus der Dose)
● Optional: geschmolzene Zartbitterschokolade zum Verzieren
Zubereitung
● Mango-Püree und Stracciatella-Joghurt abwechselnd in Eisformen füllen.
● Mit einem Holzstäbchen leicht marmorieren, wenn gewünscht.
● Eisstiele einsetzen.
● Für mindestens 6 Stunden oder über Nacht einfrieren.
● Optional: Vor dem Servieren mit geschmolzener Schokolade verzieren und kurz tiefkühlen, bis die Schokolade fest ist.

