Almás pohárdesszert
-
Előkészítési idő: -
Főzési idő: -
Adagok:
Hozzávalók
Az almakompóthoz:
• 3–4 alma
• 150 ml szűretlen almalé
• 2 evőkanál méz
• Egy kevés fahéj
A magos ropogóshoz:
• 80 g kókuszolaj
• 80 g méz
• 200 g zabpehely
• 100 g vegyes diófélék keveréke
• 3 evőkanál quinoa
• 3 evőkanál napraforgómag
Tálaláshoz:
• 2 csomag Andros So Good So Veggie Greek Style (kb. 700 g)
• Egy kevés méz
• Egy kevés fahéj
• 6–8 evőkanál a magos ropogós keverékből poharanként
Elkészítés
Mosd meg, tisztítsd meg és kockázd fel az almákat, majd főzd puhára az almalében. Ízesítsd mézzel és fahéjjal, majd hagyd teljesen kihűlni.
A ropogóshoz: olvaszd fel a kókuszolajat, keverd hozzá a mézet. A zabpelyhet, dióféléket, quinoát és napraforgómagot keverd össze, majd add hozzá az olajos-mézes keveréket. Terítsd sütőpapírra és süsd 165 °C-on 20 percig.
Hagyd kihűlni és törd darabokra.
A poharakba rétegezve helyezd el az almakompótot, a vegán joghurtot és a ropogós feltétet. Mézzel és fahéjjal díszítve tálald.