Jogurtovo-jahodové granola trifle ve skleničce

Navrhl Andros SO GOOD So Veggie

  • Doba přípravy: 30 Min.
  • Doba vaření: 20 Min.
  • Porce: 6 Pers.

Složení

• 2 kelímky Andros So Good So Veggie alternativy jogurtu natur

• 1/4 lžičky mleté vanilky

• 250 g jahod

• 1 citron

Granola:

• 150 g kokosového oleje

• 150 g javorového sirupu

• 400 g jemných ovesných vloček

• 150 g mandlí

• 150 g kokosových vloček

• 1/3 lžičky mleté vanilky

• 1/2 lžičky mleté skořice

• Špetka soli

• 100 g lyofilizovaných jahod

Příprava

Kokosový olej rozpusťte a promíchejte s javorovým sirupem. Ovesné vločky, mandle, kokos, vanilku, skořici a sůl dejte do mísy. Přidejte kokosovou směs a dobře promíchejte.

Rozprostřete na plech a pečte 20 min při 170 °C. Nechte zcela vychladnout a nalámejte. Vmíchejte lyofilizované jahody.

Čerstvé jahody rozmixujte s citronovou šťávou na omáčku. Jogurt smíchejte s vanilkou.

Do skleniček vrstvěte jogurt, jahodovou omáčku a granolu. Uchovejte v chladu.