Mangós sült zabpehely Stracciatellás joghurttal

Javasolta: Andros SO GOOD So Veggie

  • Előkészítési idő: 30 perc
  • Főzési idő: 35 perc
  • Adagok: 6 adag

Hozzávalók

• 4 érett banán

• 120 ml almaszósz

• 450 g Andros Stracciatella

• 250 g apró szemű zabpehely

• 50 g kókuszreszelék

• 2 tk borkő sütőpor

• 1/2 tk fahéj

• 1/4 tk vanília

• Fél bio citrom reszelt héja

• Csipet só

• 1 érett mangó

• Egy marék mandula

• Kevés kókuszolaj a formához

Tálaláshoz:

• Andros Stracciatella

• Friss mangókockák

Elkészítés

1. A banánokat összetörjük, hozzákeverjük az almaszószt és a Stracciatella joghurtot.

2. Hozzáadjuk a zabpelyhet, kókuszreszeléket, sütőport, sót, fahéjat, vaníliát és citromhéjat.

3. Kiolajozott tepsibe simítjuk.

4. A mangót felkockázzuk, a mandulával együtt a tetejére szórjuk.

5. 180 °C-on 30–35 percig sütjük.

6. Langyosra hűtve joghurttal és mangóval tálaljuk.