Hangyakuglóf stracciatellával

Javasolta: Andros SO GOOD So Veggie

  • Előkészítési idő: 15 perc
  • Főzési idő: 40 perc
  • Adagok: 6 adag

Hozzávalók

• 150 g barna cukor

• 120 ml növényi olaj (pl. napraforgó- vagy repceolaj)

• 200 g SO GOOD So Veggie Stracciatella

• 1 teáskanál vaníliakivonat

• 200 g finomliszt

• 50 g apróra vágott étcsokoládé

• 1 csomag sütőpor

Elkészítés

1. Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra (alsó-felső sütés). Vajazz ki vagy bélelj ki sütőpapírral egy formát.

2. Keverd össze a barna cukrot és az olajat. Add hozzá a SO GOOD So Veggie Stracciatellát, az apróra vágott csokoládét és a vaníliát.

3. Szórd hozzá a lisztet és a sütőport, majd óvatosan dolgozd össze sima tésztává.

4. Öntsd a masszát a formába, és süsd 30–35 percig, amíg a tűpróba sikeres nem lesz.

5. Hagyd kihűlni, majd kend meg egy réteg SO GOOD So Veggie Stracciatellával és szórd meg reszelt csokoládéval vagy csokidarával.