Sült almakarikák stracciatella-joghurttal
-
Előkészítési idő: -
Főzési idő: -
Adagok:
Hozzávalók
• 4 alma
• 250 g világos tönkölyliszt
• 1 tk borkő sütőpor
• Csipet só
• 1 ek nádcukor
• 1/3 tk őrölt vanília
• 250 ml zabtej
• 100 ml szénsavas víz
• 3–4 ek kókuszolaj
Az alma forgatásához:
• 3–4 ek nádcukor
• 1 tk ceyloni fahéj
• Mandulapehely
Tálaláshoz:
• 2 pohár Andros So Good So Veggie Stracciatella
Elkészítés
Az almákat magozd ki, majd szeleteld 1,5 cm vastag karikákra. A lisztet, sütőport, sót, vaníliát és cukrot keverd össze, majd add hozzá a zabtejet és szénsavas vizet.
A kókuszolajat olvaszd fel, az almákat forgasd a tésztába, majd süsd aranybarnára kb. 3-3 perc alatt.
Forgasd bele fahéjas cukorba.
A mandulát pirítsd meg. A tányérokra tégy stracciatella joghurtot, rá az almakarikákat, majd szórd meg mandulával.