
Vakondtorta pohárban
Hozzávalók
A piskóta:
• 250 g búzaliszt
• 2 tk sütőpor
• 3 ek kakaó
• 180 g cukor
• 250 ml zabital
• 100 ml napraforgóolaj
• 1 tk vanília
A töltelék:
• 3 banán
• 2 pohár Andros Stracciatella
Elkészítés
1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük (légkeverés 175 °C).
A száraz hozzávalókat összekeverjük.
Hozzáadjuk a zabitalt, az olajat és a vaníliát.
Tepsibe öntjük és 25–30 percig sütjük.
Végül pedig kihűtjük.
2. A piskótát összemorzsoljuk.
4 evőkanálnyit teszünk a poharak aljára.
A banánokat felszeleteljük és a poharak oldalára állítjuk.
Megtöltjük Stracciatella joghurttal, majd a tetejére még morzsát szórunk.
Hűtőben tároljuk tálalásig.

